Nos Menus
Nous vous accueillons :
Pour le diner du Mardi au Samedi
Pour le déjeuner du Jeudi au Samedi
Nous serons également ouvert Dimanche 20 Avril pour le déjeuner de Pâques
« Déjeuner Pascal »
Menu 4 temps servi au déjeuner du 20 Avril 2025
59,- Euros
1er temps
Oeuf molet / Asperges & Morilles
2ème temps
Ceviche de Cabillaud / Rhubarbe & Agrumes / Herbes
3ème temps
Agneau confit / Rösti / Légumes verts
4ème temps
Ecume de Chocolat / Glace Vanille / Fruits secs
Plateau de fromage – 10 €
« Menu du Moment »
Menu servi du 27 Mars au 19 Avril 2025
Menu 1 temps – plat unique (uniquement le midi) – 28,- Euros
Menu 2 temps (uniquement le midi) – 35,- Euros
Menu 3 temps – 45,- Euros
1er temps
Boeuf en Tartare / Epices Kefta / Pois Chiche & Radis
–
Poulpe & Fèves en Salade / Asperges / Pickles
–
Endives braisées / Gorgonzola / Pistaches
2ème temps
Agneau de la Condamine / Jus / Pak Choi / Polenta
–
Dorade / Garniture Grenobloise / Pois Gourmands & Petits
–
Fenouil Cru & Confit aux Agrumes / Ricotta / Cresson & Olives
3ème temps
Siphon de Chocolat / Pecan & Granola
–
Fraise confite & Fraîche / Crumble /
Glace Pistache Maison Padiou
Plateau de fromage – 10 €
« Brunch Mimosa »
Dimanche midi
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45,- Euros
La formule comprend les buffets d’entrée et de gourmandises, les boissons chaudes et froides, 1 plat chaud au choix et une coupe de mimosa (Orange pressée et champagne)
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8, Avenue des Trois Frères Arnaud 04400 Barcelonnette I (+33)4 22 53 70 65 I contact@villalorenzo.fr